مچي
پاپليٽ
پاپليٽ: کاري پاڻيءَ جي مڇيءَ جو هڪ قسم آهي. هيءَ سامونڊي مڇي آهي، جيڪا سنڌ ۾ وڌيڪ چاهه سان واپرائي وڃي ٿي. هن جي منڍي بنهه نالي ماتر ٿيندي آهي، پر اُن جو پيٽ وڌيڪ ويڪرو ۽ پڇڙي ننڍڙي ٿيندي وڃي ٿي. تمام ذائقيدار مڇي آهي، جنهن ۾ نه ٿهراڻ ۽ نه ڪا ٻي بوءِ ٿئي. هن ۾ وڍ واري ڪنڊي کان سواءِ گهڻا ڪنڊا ڪو نه ٿين. انگريزيءَ ۾ هن کي ’پئمفريٽ‘ چوندا آهن.
لفظ پاپليٽھيٺين داخلائن ۾ پڻ استعمال ٿيل آھي
مڇي - ڀاڱي جون ٻِيون داخلائون
پونبلودرياهي کڳو
پِٿون
چِٺي
جھِينگو/ گانگٽ
سيئري سيئري کاري
پلو
پتوڻي
اوٺي1
بڪو