باسمتي چانور

باسمتي چانور

باسمتي چانورن جي پوک

باسمتي چانورن جي پوک

پچايل باسپتي چانور - اڇو ڀت

پچايل باسپتي چانور - اڇو ڀت

باسمتي چانورن جي برياني

باسمتي چانورن جي برياني

باسمتي چانور (پيڪنگ ۾)

باسمتي چانور (پيڪنگ ۾)

باسپتي

باسپتي / باسمتي: چانورن جو هڪ قسم. چانورن جو هيءُ قسم سنڌ، پنجاب، ڪشمير ۽ سرحد ۾ ٿيندو آهي. انهن چانورن جا به گهڻائي قسم آهن. باسپتي چانورن جو هڪڙو جدا قسم آهي، جنهن کي ’جوشي‘ يا ’سيلا‘ چوندا آهن. انهن چانورن جي سارين کي فصل لهڻ کان پوءِ وڏن لوهي ڪڻاهن ۾ وجهي، ٽهڪائيندا آهن، جن کي پوءِ ’سيلا‘ يا ’جوشي‘ چوندا آهن.


لفظ باسپتيھيٺين داخلائن ۾ پڻ استعمال ٿيل آھي
هن صفحي کي شيئر ڪريو