ساٿر
ساٿر (Origanum Vulgare): هي هڪ خوشبودار ٻوٽو آهي، جنهن جا ٻه قسم ٿين ٿا: (1) سفيد ساٿر ۽ (2) ڪاري ساٿر. ساٿر جو اصل وطن يورپ ۽ وچ ايشيا آهي. هيءَ جڙي ٻوٽي مختلف کاڌن ۽ دوائن ۾ ڪم اچي ٿي. هي آرام ڏيندڙ ۽ سُور کي ٺاريندڙ پسارڪو وکر آهي، جيڪو مختلف بيمارين لاءِ دوائن ۾ ڪم ايندو آهي. سنڌ ۾ ڦٽ ڦرڙيءَ لاءِ ساٿر لُپري (Poulticve) تيار ڪرڻ ۾ ڪم اچي ٿي. ساٿر، جيوڙي مار، پيٽ جي علاج ۽ ساهه کڻڻ ۾ رڪاوٽ جي علاج طور به ڪم ايندي آهي.
شاهه لطيف ڀٽائيءَ جي ڪيترن بيتن ۾ ’ساٿر‘ لفظ ڪم آيو آهي، جهڙوڪ:
ساٿر صحبت سپرين، آهي نه آزار،
مجلس وير مٺو ٿيين، ڪوٺيندي قهار،
خنجر تنهن خوب هڻي، جنهن سين ٿيين يار،
ساجن رب ستار، سوجهي رڳون ساهه جون!
(سر يمن ڪلياڻ)