پَتِيري: تنور ۾ پڪل خميري جي سوڪ ۽ سنهي ماني. پنجاب جي پوٺوهار جي علائقي ۾ پتيريءَ جو عام رواج آهي. پتيري ڪڻڪ ۽ مڪائيءَ جي اٽي مان ٺهندي آهي. ان کي ڪٿي ڪٿي ”فطيري“ به چوندا آهن.